津本式家庭用魚仕立てノズル画像

津本式家庭用魚仕立てノズル

商品説明
気軽に、スーパーで買った魚を美味しく仕立てて欲しいという想いから生まれた津本式ノズル。 
市販のペットボトルにセットして3分で魚の血抜きができる魔法のアイテムが登場。

魚の鮮魚保存の革命と呼ばれいている『津本式』の考案者、津本光弘さんが監修した本製品。 
魚が腐りやすいことや、魚の生臭い匂いの大きな要因となっているのは、
血液が体内に残りすぎているからだと言うことを突き止めました。

津本さんは市場で並んで死んでいる鮮魚や、スーパーでな並んでいる鮮魚であっても
高いレベルで魚から血を抜く技法を編み出しました。
それが『津本式・究極の血抜き』です。 
津本式はプロの技法ではあるのですが、家庭レベルでその魚の血抜きを行えるようにと落とし込んだ、
血抜きのためのアイテムが『家庭用魚仕立てノズル』です。

エラに開けた穴にノズルを差し込み、骨下をねらいつつ水を流し込む。
片手で扱えるなら、エラを抑えてより圧力が魚の体内にかかるようにすると良い。

市販のペットボトルにノズルが装着できます(一部、装着できないペットボトルがあります)。
女性は柔らかいミネラルウォーター系に装着すると水を流し込みやすく、
男性ならば炭酸系のペットボトルなどを利用すると耐久力もありますので現場などで使いやすいです。

【使い方について】
https://plus.luremaga.jp/2022/03/26/138881/

こちらの記事、および、動画をご覧ください。

・全長:70mm
・素材:ステンレス
・監修:津本光弘
ショッピングカート
カテゴリーから探す
shop Home
SSL GMOグローバルサインのサイトシール
本サイトでのお客様の個人情報はSSLにより保護されています。
Copyright ©BLUE JUNKIE All Rights Reserved.
無断転載を禁じます